密胺餐具又称仿瓷餐具、美耐皿，由密胺树脂粉加热加压铸模而成。密胺粉是以三聚氰胺甲醛树脂为原料，也是塑料的一种。以纤维素为基料，加入颜料及其他助剂而成的，由于它是立体的网状结构，所以属于热固性原料。只要合理的使用密胺餐具，是不会对人体产品任何毒素，任何伤害的。

　　由于密胺粉的价格较高，故有些不法商为追求利润，直接用脲醛类的模塑粉作为原料来生产；有的在用脲醛类的模塑粉作为原料，做好后再在餐具的外表面涂上一层密胺粉。用脲醛制造的餐具，对人体是有害的。消费者选购时，首先要到正规的商店、超市中去买，千万不要贪便宜，在地摊上购买；其次，选购时要看器具是否有明显变形、色差、表面是否光滑、底部有否不平、贴花图案是否清晰、有否起皱及气泡、有颜色的餐具用一张白色餐巾纸来回擦擦是否有褪色等现象。

　　密胺餐具的特点：

　　1、耐溶剂性能优异

　　2、制品表面具有平整、无毒、无味、耐摔、能自动熄灭电弧等特性

　　3、广泛应用于餐具、日常生活用品件等方面